{"id":509,"date":"2013-01-12T17:42:16","date_gmt":"2013-01-12T17:42:16","guid":{"rendered":"http:\/\/deaixa.net\/recetas\/?p=509"},"modified":"2022-10-24T17:27:21","modified_gmt":"2022-10-24T17:27:21","slug":"garbanzos-con-longaniza-y-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/2013\/01\/garbanzos-con-longaniza-y-patatas\/","title":{"rendered":"Garbanzos con longaniza y patatas"},"content":{"rendered":"

Receta de la Television Espa\u00f1ola\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n
\u00a0<\/caption>\n
Ingredientes<\/th>\nPreparaci\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
4 patatas
\n1 cebolla
\n1 pimiento rojo
\n1 pimiento verde
\n200 g de garbanzos cocidos
\n140 g de longaniza roja
\n2 manzanas
\n1 pera
\n40 g de frutos secos
\n3 dientes de ajo
\nLaurel, tomillo
\nCebollino
\nAceite, sal<\/td>\n		\n
    \n
  1. Pelar las patatas y cortar en lonchas. Pelar, cortar la cebolla y los pimientos en tiras muy finas. Rehogar en un recipiente con aceite ambos ingredientes.<\/li>\n
  2. Una vez resulten tiernos los pimientos a\u00f1adiremos la longaniza troceada, el laurel y el tomillo, continuar rehogando unos minutos m\u00e1s.<\/li>\n
  3. A\u00f1adir las patatas y regar con caldo o agua, sazonar con sal y cocer 20 minutos a fuego medio.<\/li>\n
  4. Pelar las manzanas y las peras, cortar en dados peque\u00f1os. Sofre\u00edr los ajos picados finamente en una sart\u00e9n con aceite, a\u00f1adir los frutos secos y saltear durante un par de minutos. Juntar el salteado con las frutas, regar con aceite.<\/li>\n
  5. A\u00f1adir los garbanzos al guiso, dar un hervor y comprobar el punto de sal de las patatas y servir, decorar por encima con un picadillo de cebollino. Acompa\u00f1ar con la ensalada de frutas.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    “Saber cocinar – Garbanzos con longaniza y patatas ”<\/p>\n

    Ver la receta en el \u00a0video en esta pagina:
    \nhttp:\/\/www.rtve.es\/television\/20121003\/receta-garbanzos-longaniza-patatas\/598562.shtml<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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