{"id":6313,"date":"2020-08-17T19:57:00","date_gmt":"2020-08-17T19:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/?p=6313"},"modified":"2024-08-17T19:59:09","modified_gmt":"2024-08-17T19:59:09","slug":"asopao-de-langosta-o-de-camarones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/2020\/08\/asopao-de-langosta-o-de-camarones\/","title":{"rendered":"Asopao de Langosta o de Camarones"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\">INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">2 Libras de Langosta o de Camarones<br>2 cucharadas de aceite de oliva<br>1\/4 de libra de jam\u00f3n<br>1 cebolla blanca<br>2 dientes de ajo<br>1 pimiento verde<br>1\/2 taza de salsa de tomate<br>1\/4 de aceitunas rellenas de pimientos con alcaparras<br>1 cucharadita de sal<br>1\/2 cucharadita de pimienta negra<br>1 cucharadita de or\u00e9gano<br>2 cucharadas de vinagre<br>1 taza de arroz<br>1 1\/2 taza de vino blanco seco<br>1 latita de &#8220;petit pois&#8221;<br>1 latita de pimientos morrones<br>1 latida de esp\u00e1rragos <br>Queso parmesano al gusto<br><br>PREPARACION<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Haz un caldo con 4 tazas de agua y los carapachos de la langosta o de los camarones.<\/li>\n\n\n\n<li>Sofrie el jam\u00f3n con el aceite de oliva en el caldero en que vas a preparar el asopao.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade la cebolla, ajo y pimiento verde picadillo y continua sofriendo.<\/li>\n\n\n\n<li>Echale la salsa de tomate el alcaparrado, sal y pimienta, or\u00e9gano, vinagre, caldo y vino. <\/li>\n\n\n\n<li>Deja todo hervir hasta que todo suelte su jugo.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el arroz que haz remojado por media hora en agua y escurre el agua antes de echarlo al caldero.<\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e1palo y b\u00e1jale el fuego. D\u00e9jalo cocinar unos 20 a 30 minutos a fuego bajo.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega la carne de langosta o los camarones unos minutos antes de servir hasta que queden tiernos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Buen apetito.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 2 Libras de Langosta o de Camarones2 cucharadas de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[104,37],"tags":[64],"class_list":["post-6313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receta-de-aixa","category-recetas-de-revistas","tag-los-arrozes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6313"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6314,"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6313\/revisions\/6314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deaixa.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}