Receta de Bernadette Otras recetas: Budin de Pan Que rica vida
Puerto Rico
Chillo con Mojo Isleño de Salinas- Puerto Rico
Receta del Restaurante Ladi en Salinas, Puerto Rico adaptada para hacerla en mi casa. “La sazón única que el famoso mojo isleño le da a los …
El Flan
Recipe by Bernadette Fontanez de Miranda given to her by Candida Noa de Espinosa in 1947. INGREDIENTS 1/2 cup of sugar for making the caramel2 …
Bolitas de carne
Receta de Titi Toña INGREDIENTES VinoSalsa soyaAzúcar negraSazón goya con achiote y cilantroAjoBolitas de carne congeladas Italian style PREPARACION Se compran las bolitas de carne …
Marinade para Chuletas al Horno
Receta de Titi Toña INGREDIENTES VinoSalsa soyaAzúcar negraSazón goya con achiote y cilantroAjo PREPARACION Se hierve esta salsita Se cubren con harina de trigo las …
Las Mallorcas de La Bombonera
En un viaje reciente he descubierto que el chef que hacia las mallorcas, se fue a trabajar a la “Cafeteria & Restaurante Mallorca”, en el …
Chicken Asopao
Recipe from “Cuisine” magazine. Bonding with friends: This recipe entry is dedicated to Frances, who misses Puerto Rican food as much as I do. Asopao …
Carne de Res Mechada
Receta de BernadetteEsta receta tarda por lo menos tres horas en cocinar INGREDIENTES 1 trozo de 3 libras de Carne de mechar (Eye Round Roast).4 …
Coquito – Teresa
Receta de Tere Feldhaus INGREDIENTS 12 egg yolks1 bottle of whilte/light rum2 cans of Coco Lopez2 cans of evaporated milk1 cup of sugarnutmegcinnamon powdered2 cinannamon …
Piña Colada
Receta de David Ortiz.BartenderEl Patio de Sam.Old San Juan, Puerto Rico INGREDIENTS 2 oz. light Rum2 oz. Pineapple Juice3 oz. Crema de Coc1 cup crushed …